Казалось бы, что может быть проще, приготовить салат из капусты? Однако, есть нюансы. Свекровь позвонила и спросила: “Инна, как ты его готовишь?” А моя свекровь кухарка со стажем и знает толк в приготовлении вкусных блюд. Ну, раз уж Вы спрашиваете, записывайте: для приготовления салата нам понадобится
Набор продуктов
- белокочанная капуста ранняя
- морковь
- свежий огурец
- зелень (укроп и петрушка)
- подсолнечное масло нерафинированное холодного отжима
- лимонный сок
- соль
Процесс приготовления
Шаг 1. Очистить овощи
Шаг 2. Нашинковать капусту
Шаг 3. Посыпать капусту солью и помять её руками
Шаг 4. Мелко нарубить зелень
Шаг 5. Порезать морковь соломкой
Шаг 6. Порезать огурчик
Шаг 7. Помаслить)) Сдобрить маслом!
Шаг 8. Полимонить (сбрызнуть натуральным лимонным соком). Отрезать часть лимона и отжать.
Шаг 9. Перемешать и готово!
Приятного аппетита! И помните, чем меньше вмешательства со стороны человека в создании блюда, тем проще для организма переварить и полезнее. И не побоюсь этого слова – вкуснее! Полезное тоже может быть вкусным! Как этот салат! Пробуйте! Делитесь с подругами и друзьями рецептом!